手作り塩辛＆みやぎサーモンユッケのセット

当店で不動の人気の「まる豊の塩辛」と、宮城県のブランド食材みやぎサーモンを使った料理長手作りの「ユッケ」を各4食入りのセットに！
食材本来の美味しさを活かし、絶妙な味付けに仕上げました。
ごはんに少し乗せて…お酒のおつまみに…塩辛はじゃがバターにも！ユッケには黄身を乗せてもたまりませんね！ぜひこのおいしさを味わってください！

＜こだわり＞
まる豊塩辛…丁寧にした処理した国産いかを干し、水分を抜くことで旨味を凝縮。食感の違いを楽しめるよう、耳、胴、足、全部を使いました！たまり醤油に漬け込んだいか腑を贅沢に使った特製味噌で仕上げました。ほどよいしょっぱさで、旨味が濃い！自慢の塩辛です。
みやぎサーモンユッケ…宮城県が誇るブランド食材「宮城サーモン」を使っています。石越醸造の「澤乃泉」とヤマカノ醸造の「醤油」を使った特製だれにいくらと一緒に漬け込み、とろっとコクがある、それでいてサーモンの甘みや香りもしっかりと感じられるユッケにしました！

※お召し上がりの際は、冷蔵庫で自然解凍してください。解凍後は2日以内にお召し上がりください。

【製造者】有限会社ケンズダイニング（宮城県登米市）

事業者　：うまい登米っこ欒や！
連絡先　：0220-22-0788