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エキストラバージンオリーブオイルを原料に、国内唯一のオリーブオイル専用の自社精製工場で精製した、透明でオリーブ特有の香りと風味のないオリーブオイル100％の「クリアオリーブオイル」です。 素材の味を活かす、揚げ物や炒め物オイルとしてお使いいただけます。 ・エキストラバージンオリーブオイルを原料として使用 ・国内唯一のオリーブオイル専用の自社精製工場で精製 ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 事業者：東洋オリーブ 連絡先：0879-75-0260
日本のオリーブ発祥の地[小豆島]で、昭和30年の創業以来オリーブ専業メーカーとして、栽培・製造・販売まで一貫体制で取り組んでおります。 循環型農業の一環として、剪定した枝を発酵させ堆肥化する、また、オリーブオイル採油の際に副産物として発生する残渣を乾燥させ、オリーブ牛の飼料とするといった取り組みも行っております。
日本で、オリーブ栽培がスタートしたのは明治41年(1908年)。 鹿児島・香川(小豆島)・三重の3県で試験植樹をした結果、小豆島だけが栽培に成功しました。 これが、日本のオリーブ栽培の発祥と言われています。 東洋オリーブのオリーブ農園は、小豆島に12.5ヘクタール、となりの豊島(てしま)には13ヘクタールあり、日本最大級の規模を誇ります。
東洋オリーブ農園で収穫される果実は、ひとつひとつが「手摘み」。オリーブの果実は傷ついた所から急激に劣化するため、一粒一粒選別しながら、優しく手で摘み取ります。 手摘みで収穫した良質のオリーブを、本社工場で、フレッシュなうちに採油します。 このように手間を惜しまず収穫された果実は、その全てが製品作りにも大きな実りをもたらす宝物です。
2020年(令和2年) ●OLIVE JAPAN® 2020 国際オリーブオイルコンテスト ・小豆島産エキストラバージンオリーブオイル[手摘み] Medium部門 金賞 ・小豆島産レモンオリーブオイル Flavoured部門 銀賞 ・小豆島産エキストラバージンオリーブオイル[早摘み] Medium部門 銀賞
令和天皇即位に際しての大嘗祭におきまして、東洋オリーブ農園のオリーブ果実を「庭積の机代物」としてお納めさせていただきました。 御代に一度の大変な名誉に身の引き締まる思いです。 今後も、この名誉に恥じないよう、高品質なオリーブ栽培に精進してまいります。
小豆島産の熟したオリーブ果実だけを、手摘み、手選別、採油、ろ過、ブレンドした大変
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