琵琶湖産天然鮒寿司ミニパック10セット（箱入り）【ポイント交換専用】

≪新型コロナウィルスの影響～事業者のメッセージ～≫
コロナウイルス感染拡大の影響で観光需要が減り、主要の納品先であるサービスエリアやお土産屋さんの売上が大きく落ち込み、経営に深刻な状況が続いています。
加えて飲食店への納品もほとんど無くなってしまい、3月の売上は前年月比50%以上の減少です。
父から引き継ぎ、滋賀を代表する伝統的な発酵食品「鮒寿司」を後世に伝えるためにも、何とか営業を続けていこうと試行錯誤中です。
食品ロス防止と資金不足改善を目的とし、湖国の近江商人たちが守り続けた「ふるさとの味」を返礼品としてご提供させて頂きます。

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鮒ずしのアレンジレシピ