和歌山県産 黒毛和牛「熊野牛」特選カイノミ(希少部位)焼肉用500g　4等級以上

美味しい”和歌山ふるさとの味・熊野牛”です。
牛1頭1kg～2kg程度しか取れない、バラ部位の中にある希少部位です。
赤身と霜降りのバランスが良く、とても人気があるお肉です。
バラ部位ですが、ヒレ部位の隣にある部位で、あっさりで、コクのある旨みが味わえます。
バラ部位ですが、赤身寄りのお肉で、焼き過ぎるとかたくなりますので、焼き過ぎないようご注意下さい。

こちらは和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている和歌山市の返礼品です。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。