滋賀県竜王町

【鮒味】琵琶湖産天然ホンモロコ一夜干し【ポイント交換専用】

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数量：

容量

【内容量】琵琶湖産ホンモロコ一夜干し3袋セット
1袋：１０匹入り

【原材料】
琵琶湖産天然ホンモロコ、本みりん、塩、清酒、調味料

賞味期限【保存方法】

冷蔵で９０日【冷蔵保管】

配送方法

冷蔵配送

管理番号

H019-NTZ

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滋賀県竜王町のお礼の品概要

琵琶湖産の天然湖魚「ホンモロコ」の一夜干しです。
ホンモロコは琵琶湖の固有種で、小ぶりながらも脂乗りが大変よく、京都府、滋賀県の和食、料亭などでは最高級の焼き魚・佃煮、南蛮漬けなどの料理で重宝されています。
イワシのような食感で、頭、尾、骨まで美味しくお召し上がりいただけます。

【製造販売場所】
滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1

【製造者】
有限会社　鮒味
滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1
大川吉洋

事業者名：有限会社　鮒味
連絡先：0748-58-2535

事業者情報

事業者名

有限会社　鮒味

連絡先

0748-58-2535

営業時間

8:00～18:00

定休日

日曜日

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