蔵出しみかん5kg大小混合サイズ 訳あり【下津の蔵出しみかん】1月から2月発送で昔ながらのみかん鈴木農園より産地直送｜家庭用 訳ありみかん ｜1月以降が旬の酸味もおいしい蔵出しみかん ※北海道・沖縄・離島への配送不可

鈴木農園は、蔵出しみかんの産地である和歌山県海南市下津町にあります。
日当たりの良い南向きの斜面に石を積み上げた段々畑を作り、
海からのミネラルを含んだ潮風と、水はけの良い環境を生かした場所で、
蔵出しみかんの生産を行い、代々受け継いできました。

収穫した果実は、10日程倉庫で保管した後、木箱に入れて貯蔵します。
土壁の倉庫は、室内を低温に湿度を一定に保ってくれます。
じっくり熟成した蔵出しみかんの美味しさの秘訣でもあります。

日中は収穫で忙しいため、箱入れ作業はどの家庭も夜に行います。
１２月の夜、下津町の倉庫では点々と電球の明かりが灯り、夜遅くまで作業する音が続きます。
みかん山が果実の色でオレンジに染まるように、
これもまた、蔵出しみかんの産地ならではの毎年の風物詩と言えるでしょう。

農園では、消費者の皆様そして生産する私たちも健康に過ごしたい、という思いから、農薬の使用を最小限に抑え、防腐剤やワックスも使用しておりません。
見た目はあまり美人ではありませんが、皮まで安心して使って頂けるのが何よりの自慢です。

*画像はイメージです。
*浮皮・黒点・擦り傷など、見た目の悪い果実も入ります。生傷の果実が入らないよう気を付けて選別いたします。
秀品のみかんと味は変わりません。ご家庭用にお勧めです。
*北海道・沖縄・離島へのお届けは出来ません。
*自然の影響で予想よりも旬の時期が遅れることもございます。可能最短でお届けしますので、その際はご了承ください。
※お届けは、2025年1月中旬～2月下旬頃の予定です。
※長期のご不在期間があるときは備考欄に書かず、必ずメールで直接お知らせ下さい。備考欄に書いていただいても対応できません。

【お問い合わせ先】
事業者：鈴木農園
連絡先：suzuki@mikanfarm.com

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こだわりポイントをご紹介

収穫前、糖度を測っているところ

自分が美味しいと納得した味のみかんをお届けしたい。
そう思い収穫直前に一本一本全ての樹を味見し、気に入った果実だけを収穫をします。
農園直送なので新鮮で適度な酸味のある昔懐かしい果実をお届けできます。
私たち家族も食べるものなので、出来る限り農薬は減らして栽培しています。
見た目は決して良くはありませんが、『子どもにも食べさせたい』そんなみかん作りをしています。

わたしたちが作っています

早生みかん収穫前の畑にて

私と妻が中心となり、みかん作りからお届けまで行っています。
秋の収穫時には、母と私たち夫婦に子供たちまで、収穫や箱詰め家事にと家族皆で協力し忙しい季節を乗り切ります。
私が子供だった頃から続く、鈴木農園のみかんの季節の様子です。

こんなところで作っています

代々受け継ぐ段々畑は修繕しながら守っています

下津町は海と山に囲まれた地域です、多くの畑は傾斜地に石を積み石垣で作った段々畑に樹を植えています。
日当たり、排水性が良く、美味しいみかん作りに必要な要素を備えています。
２０１９年『しもつ蔵出しみかんシステム』が日本農業遺産に登録されました。
代々続いて来た伝統の味を守りつつ、新しい技術や知恵を加え、よりおいしいみかんを作れるように努力しています。

この時期がおすすめ！

崩れた石垣の補修作業の様子

代々受け継いできた農園を、段々畑を維持し整備しながらみかん作りを行っています。
近年の大型台風やゲリラ豪雨で石垣が崩れ畑が荒れることが増えて来ました。
土を運び石垣を積みなおしますが、あたり一面に広がる段々畑を見て、
先人たちが石垣を積み畑を切り開いてきたことに、ただただ驚かされます。
秋に果実が実った時には感謝の気持ちを忘れないようにしています。

わたしたちの想い

大人になったら、一緒に収穫できるかな？

鈴木農園は何代も続いてきたみかん農家です。
私の子どもにもみかん農家を継いで欲しい、一緒に農業をやって欲しい思っています。
みかん栽培の技術を磨き、たくさんのお客様に喜んで頂けるように成長し、子どもに誇れる農園にしたいです。
農園で作った果実はできる限り直接お客様にお届けしたいと思い、農園のオリジナルジュースも作っています。
一歩一歩前を向いて進み、自立が出来るみかん農家になりたいと思います。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様からの直筆のお便り

お礼品としてみかんをお届けする機会が増え、寄付者の方から沢山の『おいしい、甘くて瑞々しい、酸味と甘みのバランスが良い』などの感想を頂く機会が増えました。
作ったみかんへの感想を直接頂ける機会は貴重です。
この繋がりを大切にし、次のみかん作りへのエネルギーにさせて頂いています。

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