大手門 ホルモン 8種セット_01445

塩味・しょうゆ味・ハバネロ塩味・ガーリック塩味・味噌味のホルモンは豚直腸のみを使用し、出来る限り生のホルモンに近い状態に仕上げました。ボイル臭がなくジューシーな触感を味わえます。
原料を洗浄後一本ずつ異物を除去し製造し、身の薄い部分と厚い部分の大きさを変え食べやすく仕上げてあります。

塩ホルモン：丁寧に加工処理された豚直腸に独自のスパイスで味付け、香ばしく程よい塩味と食感で、いくら食べても飽きない絶妙な味！
ガーリック塩ホルモン：丁寧に加工処理された豚直腸に、独自のスパイスとガーリックで味付け、香ばしく、程よいガーリック味がたまらない！
醤油ホルモン：本醸造醤油と天塩をバランスを意識しどこか懐かしく、また新しさを感じる味に仕上げました。
味噌ホルモン：丁寧に加工処理された豚直腸に、自慢の味噌だれに漬込み、お子様からお年寄りまでご家族全員が食べやすい味に仕上げてあります。
ハバネロ塩ホルモン：丁寧に加工処理された豚直腸にハバネロと唐辛子で丹念に味付けしました。辛い物好きは一度食べるとヤミツキになる事間違いなし！！ハバネロ塩ホルモンがあなたに「挑戦状」!!
塩豚トロ：豚頬肉を丁寧に加工処理し、独自のスパイスで味付け、特徴のある食感とバランスの良い塩味をお楽しみください。
塩上ガツ：国産の豚胃を丁寧に加工処理し、独自のスパイスとブラックペッパーで味付け、食感の良いガツとブラックペッパーの風味がたまらく、いくら食べても飽きなく、くせになる味！
豚胃（ガツ）は、北海道の多くの焼肉店で「上ホルモン」としてメニューに取り扱われるほど知名度の高い部位で、臭みが少なく、肉厚でコリコリした触感を楽しめます。
味噌シマ腸：希少性の高い牛シマ腸(牛大腸)を一本一本丁寧に処理し、独自の味噌ダレで仕上げました。
味噌シマ腸は別名「テッチャン」とも呼ばれる焼肉屋さんでも人気の高い牛の部位。表面に縞模様がついているからシマチョウと呼ばれています。牛の大腸の中でも特に柔らかく希少性の高い部位です。

※開封後はお早目にお召し上がりください。また、すぐにお召し上がらない場合は冷凍庫に入れて保存をお願い致します。

【保存方法】
-15℃以下で保存して下さい

【原材料】
商品ラベルに表示しております。