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親子五代 釜鶴ひもの店/金目鯛干物(大) 1枚 ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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伊豆近海で獲れた釣りの金目鯛。 旬の時期は外国産とは違った上品な脂がのり、身厚でふっくらした身と、パリッと焼いた皮は最高。 中骨を取ってあるので、頭と尾を落として、簡単にカットして焼いていただけます。 頭と尾は焼きこみ潮汁などにしても。 名水100選にも選ばれている柿田川の名水で洗い、150余年の伝統を受け継ぐ職人が一枚一枚丁寧に開き、薄塩の無添加干物に仕上げています。 第2回熱海ブランド認定商品。 天候の影響などで不漁の場合、発送が遅れる場合があります。 【商品に関するお問い合わせ先】株式会社釜鶴: 0557-81-2172
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