極上もつ煮込み　松モッちゃん６種類×2セット(冷凍）

当店自慢の「極上もつ煮込み 松モッちゃん」は、濃い目の秘伝の味噌ダレで新鮮なモツと大根や人参、玉葱がしっかり煮込まれており、厳選素材から凝縮された旨味が溶け出した汁は濃厚ながらホルモン特有のクセが全く無いので、最後の一滴まですんなり飲めてしまいます。他店の煮込みとは一線を画す何度でも食べたくなる味わいを是非ご賞味ください。

松モッちゃんに負けず劣らず味噌と醤油をベースにした濃厚な味わい。牛もつはハチノス、ショウチョウ、フワの3種を使い、アクセントにジャガイモが入ってます。コチュジャンを使い、丁寧に下茹でしてから時間をかけゆっくり煮込むことで旨味を凝縮。とろける牛もつと滋味深い味噌と醤油の味わいが、噛むほどにじゅわっと口いっぱいに広がり、脂の甘みが調和したスープもしっかり堪能できます。

柔らかく煮込まれた牛すじ、ふわふわ食感のフワ、こりこりっとした歯ごたえが堪らないイカすじ。醤油ベースのピリッとした刺激の濃厚スープにしっかりと味のしみ込んだ自慢のモツは王道のうまさでぐいぐい酒が進みます。

「松モッちゃん 博多もつ煮込み」は醤油ベースのアッサリしたスープが、丁寧に下処理された良質なモツと野菜の旨味を最高に引き出して、ぷりぷりした食感を噛むほどに味がじゅわ～っと共に口の中に広がります。

松モッちゃんシリーズ初の洋風もつ煮込み。新鮮な牛ハチノスをトマトベースのソースで玉ねぎ、人参、セロリをじっくり煮込みアクセントにガーリックで風味を高めました。辛みはないので小さなお子様でも美味しく召し上がれます。お好みでタバスコやパルメザンチーズを加えることで一層美味しくいただけます。

醤油ベースのスープとコチュジャンで仕上げた、砂肝と芋がらがアクセントのピリ辛スープ。表面に浮いて光るごま油とニンニクが食欲をそそります。ご飯を入れクッパにしても良し、とき玉子や麺類と一緒に軽く煮込んでも良し。アレンジの豊富さも魅力です。