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そば粉を5割使用した「5割そば」 そばのプロ一押し玄そば最高峰品種の「常陸秋そば」を海・山に囲まれた自然豊かな地、相生で栽培し原料にしました。そば本来の風味をぜひお楽しみ下さい。 また、400年という永い歴史に培われた醤油の本場播州龍野の地にて創業100年以上の老舗のめんつゆをセレクトしました。 ~相生そば誕生のヒミツ~ 相生そばをご存知ですか?兵庫県の相生市にある畑からとれたそば粉を使用した相生そば。 実は、そばを育てている畑は、休耕田(農業生産に利用しておらず、休耕している状態の田。)で新規就農者に渡るまで、JAあいおいの職員が育てているのです。 もし、この相生そばが「あつめて、兵庫。」から卒業(販売終了)した時、新規就農者が現れ、新たな取り組みを始めていることになります。それまでの間職員の「あいおい愛」がつまったそばを是非お楽しみください!!!! ※画像はイメージ写真です 【商品に関するご質問・お問い合わせ先】 事業者:JAあいおい TEL:0791-22-0676
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