天然真鯛の浜焼　１尾（6～7人前）

『温故知新』瀬戸内香川の風土が生んだ天然真鯛の浜焼
前浜の天然真鯛、塩、米（藁）を昔ながらの製法で塩蒸しにした一品です。
朝獲れ天然真鯛を今では調達しづらくなった藁で包み、坂出の塩を全体にまぶし蒸しあげれば
藁の香りが漂い百年来変わらぬ絶妙な味に仕上がります。
自然豊かな瀬戸内香川（讃岐）ならではの味をご賞味ください。

【生産地】
香川県産

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