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【鳥好伝統の味】白菜とひね鶏 だけで味わう鳥好鍋 ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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▼ 焼鳥・鶏料理専門店【鳥好】がオープンして数十年、 地域の皆様に愛され続けております商品【鳥好鍋】 内容はシンプルイズベスト。 白菜を特製のスープとひね、卵だけて頂く鍋です。 内容量は ・白菜300g ・特製鳥好鍋スープ800cc ・ひね鶏切込み(もも、むね、ささみ入り)300g ・ひね鶏油(チーユ)150cc ・赤玉卵Lサイズ 4つ 上記内容で2〜3人前となっております。 ポイントは【鍋スープにたっぷりひね鶏油】を入れる事。 ラーメンや中華料理の味付けにも使われている通り、 鶏油が鍋スープや具材と絡むほどめちゃくちゃ美味しくなります。 白菜に魔法が掛かって、白米がとっても美味しくなります。 2つ目のポイントは【食べる前に少しの醤油とたっぷり一味】 鳥好鍋を小皿によそって、そこに醤油をひとまわし入れます。 辛いのが好きな方はそこに一味をたっぷりと! 不思議な事に鶏油が辛さをマイルドにしてくれて、旨辛になるんです。 最後の〆は雑炊でも中華麺でも相性バッチリです◎ 今年の秋〜冬は鳥好鍋を是非ご賞味下さいませ!! 事業者名:鶏工房commit 連絡先:0738-22-4525
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