【注文後1～2週間後にてお届け】万願寺とうがらし（京野菜）1kg（目安30～35本）

～京都より、京の伝統野菜「万願寺とうがらし」をお届け～　

【内容量】
『万願寺とうがらし』：約１kgをお届け致します。
万願寺とうがらしの味は、辛くなく、「肉厚で辛みがない」のが最大の特徴。
そのため、子供から辛いものが苦手な大人まで食べられます。
地元では「万願寺甘とう」と呼ばれます。
また、青臭さも少なく、実は肉厚で柔らかいため食べやすいとうがらしです。

【味の特徴・食べ方】
素焼きや、鰹節をかけて醤油でお召し上がりいただく料理おススメ。
煮浸しや天麩羅、 炒め物にもおススメです。

【発送について】
・クール便でお届けいたします。
ご入金確認後、1～2週間後にてお届けさせていただきます。
・お裾分け用の袋を同梱致しますので、数が多い場合はお裾分けにもご活用頂けます。
・曲がった果実や真っ直ぐな果実が混ざっております。

京野菜 伝統野菜 数量限定 先行予約 先行受付 旬 まんがんじ とうがらし 唐辛子 あまとう 虹色Farm

【注意事項】～必ずご確認ください～
※収穫状況により内容が異なる場合がございます。
※画像はイメージです。

～万願寺とうがらしは「肉厚で辛みがない」のが特徴～

虹色Farm

京都・桂にて安心・安全にこだわった野菜を育てています。

【農業に興味を持ったきっかけ】
●祖父母が残してくれた「耕作放棄地」を解消したいと思った
市外で祖父母が農業を営んでいたが、後継者不在により、手入れができなくなった。その耕作放棄地を目の当たりにした際、自分自身の力で「少しでも元の姿に戻したい」と一念発起。機械、知識、経験も無い状態からのスタートではあったが、少しずつ耕作に取り組んだ。その経験を活かし本格的に農業に興味を持ち、現在は京都市内で野菜を生産中。

●幼少期の農作業のお手伝いが「原風景」に
祖父母の農作業の手伝いをしたことがとても楽しく、今でも鮮明に記憶に残っている。「農業はおもしろい」「野菜を育てることは楽しい」というイメージが少しでも伝わる様、SNS等を通じて情報発信中。