生キャラメルシフォンケーキ(R)とご馳走ロールと生チーズケーキと金の斧.銀の斧(R)のセット

焼きたてのふわっふわのシフォン生地に熱々の生キャラメルで覆い尽くす…
潔い豪快な大阪らしい逸品を作りたかった。その熱い想いが「初めて出会ったこの美味しさ! ! !」を作り上げました。切り分けるのにちょっと苦労しますが、そこはご愛嬌。
噛めば、まるで超やわらかいお餅のようです。
タカナシ乳業の北海道直送最高級生クリームを使用しているので、 より風味が豊かでさらにまろやかに …

レーズンバターのパイサンドは、イソップ寓話のひとつ「金の斧銀の斧」を題材にしております。
当店ではとても良質な生バターを北海道厚岸郡浜中町から仕入れておりますが、 この生バターを最も活かせるものを作ろうと思いレーズンバターのパイサンドができあがりました。

ロール生地に求められるしなやかな皮の張リ、 コシのある弾力をもつやわらかさ、そして濃厚でミルキーでロ溶け良し、その全てを実現しました！
奥丹波地卵に北海道厚岸郡直送生クリームがその基礎をなしており、ハニーテイスターの重鎮 大塚美和氏の全国から採集した大切な蜂蜜を直巻きにした、まさにご馳走ロール！
蜂蜜本来の味をしっかリと味わい・楽しんでいただくためにロールの中心にゼリー状にした蜂蜜をふんだんに入れ込んでいる贅沢さ！試行錯誤を重ねて完成した、15年以上長く愛され続けている商品です。

乳製品好きの方のためにお作りしたレアチーズケーキです。
食べやすい！とリピーター様からも大人気。
タカナシ乳業の北海道直送生クリームをたっぷりと混ぜ合わせ、とろけるような柔らかさとモチモチ感を実現しました。
表面にかかっている口当たりの良いホワイトソースと共にどうぞ！