【定期便 全3回】江藤農園おすすめ 湯布院の旬の野菜（12～15種類！）詰め合わせ

江藤農園は大分県湯布院町でおいしい野菜とお米を育てています。

私たち江藤農園は大分県湯布院町内で代々農業を営んでいます。現在は33棟の無加温ハウスで年間100種類以上の様々な旬の野菜を育てています。
愛情込めて作ったおいしいお野菜とお米を、たくさんの人にお届けしたい一心で日々の農作業に全力で取り組んでいます！
町内の旅館やレストランにお米や野菜を販売するとともに、「ゆふいんマルシェ」として農家のゆかいな仲間たちと一緒にスーパーのインショップにて野菜の販売も行っていますので、私たちの作るこだわりの味をぜひ一度ご賞味ください！

土づくりからこだわっています。

おいしい野菜を作るために、土づくりからこだわっています。
厳選した有機肥料、落ち葉、竹堆肥、もみ殻燻炭、野菜をそろえた後の残さ、自家用精米機で精米した際に出る米ぬかなどを独自の比率でブレンドして栄養満点の土を作っています。土に手間暇をかけることによって、旨味がギュッと詰まったおいしい野菜が育ちます！また、土づくりは生ごみを減らすことにもつながっており、各野菜の食べられない葉もうまく利用し、循環させて毎年土を作っています。

素材の味がしっかりしている江藤農園の野菜

疲れていたり体調が悪い日こそ、身体にいい食事を取りたいですよね。
野菜の多くは無機塩類やビタミン類、食物繊維が豊富で、健康維持に役立っています。健康に生活する上で、野菜を食生活の中に取り入れることは大切な要素の一つですが、毎日しっかり摂取するのは難しいこともあります。江藤農園で作る野菜は素材の味がしっかりしているので、そのまま食べてもおいしいですし、お料理にも合いますよ！

野菜を使った簡単メニューと、おすすめの食べ方を江藤農園のホームページでご紹介しています。