伊賀牛 A5肩ロース400g しゃぶしゃぶ用

古くより奈良方面から東海道関宿に繋がる宿場町として栄えた柘植宿。
その旧大和街道から入る都美恵神社の参道沿いに創業130年の当店がございます。

市場に中々出回らない伊賀牛を、1頭丸ごと仕入れ、じっくり寝かせて熟成された旨味を引きだし、4代目が精肉・販売を一貫して行っています。

背肉のロース肉（肩ロース、リブロース、サーロイン）の中で、前よりの部位が肩ロースです。ほどよく綺麗に入ったサシが特徴。伊賀牛の柔らかさ、風味をお楽しみください。

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※画像はイメージです。
※ご選択はしゃぶしゃぶ用です。
※配送日指定、曜日指定は承っておりません。
※受取人様のご都合により返礼品を受取られなかった場合は再送いたしかねます。
※配送日等に関する事前連絡はいたしかねます。
※通常はご寄付をいただいてから15日以内にお届けしておりますが、毎年12月は寄付のお申し込みが集中するため、11月30日以降の年内の寄付分につきましては、翌年1月下旬以降の発送となりますのでご了承ください。


事業者:大道精肉店