佐渡島産コシヒカリ 月布施の小さな棚田米 白米4Kg（2Kg×2袋）【令和6年産】

江戸期から”500年”近く紡いできた佐渡島の棚田。

佐渡島の沿岸部や山間部には特徴的な景観を持つ棚田が数多くあり、
それぞれの集落が守ってきた歴史と文化があります。
厳しい耕作条件でありながら、今もなお、先祖から受け継いだ棚田を大切に守り続けていますが、
少子高齢化や農家の担い手不足に伴い年々、維持・管理が難しくなってきています。

棚田の美しい景観や文化、そして生物の多様性が失われつつある今、
その歴史が紡いできたお米を知り、味わって頂けると嬉しいです。

【佐渡島の月布施地区と棚田米のご紹介】
集落の特徴は、両端合わせて７本の川があり、
その他にも湧水が湧き出し、水利に恵まれています。
その為、区画整理しないで残った月布施の田んぼは
昔から『隠し田』と呼ばれ、小さな田んぼが散在します。

急峻な中を流れる水は、その散田一つ一つを潤します。
散在している分、田んぼの管理は大変ではありますが、
集落の方、そして島外のボランティアなどの応援で
草刈りや２町歩半もの耕作放棄地にビオトープを作り、
生態系への取り組みにも尽くしています。

「月布施の小さな棚田米」は、清らかな湧き水を利用した
小さな小さな棚田で作られた貴重なお米です。

【販売者：佐渡棚田協議会】
このかけがえのない財産を次世代へ継承するため、棚田保全に関する活動を行っています。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※温度・湿度が低く、直射日光の当たらない場所で保管ください。
　おすすめは野菜室での保管です。常温に比べおいしさが持続します！
※年末・年始やGW、お盆などのお休み期間はご発送が出来かねます。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、
　お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

事業者：Creative-SD株式会社（ネットショップ食の宝島佐渡）
連絡先：0259-22-4012