雪室熟成和牛イチボの低温調理(56度で4時間)+Bit特製ガーリックソース

参考寄附額:
16,000
数量:
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容量
雪室熟成和牛イチボ 300g
Bit特製ガーリックソース 60g

【原材料名】
●雪室熟成和牛イチボ(雪室熟成和牛イチボ、塩、ビーフブイヨン、チキンブイヨン、玉ねぎ、ビーフエキス、ゼラチン、トマトエキス、香辛料)
●Bit特製ガーリックソース(玉ねぎ、ニンニク、りんご、醤油、酒、みりん、ごま油(一部に小麦、大豆含む))
賞味期限
発送日より7日
【保存方法】要冷蔵(10度以下)
配送方法
冷蔵配送
管理番号
DS012-NT
発送期日
入金確認後、 7日以内に発送いたします。
アレルギー
小麦、牛肉、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチン

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

新潟県のお礼の品概要

雪の力で冷やす天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させることにより旨味を増した雪室熟成和牛イチボを、56度で4時間じっくり低温調理し「これ以上柔らかくはできない」とシェフに言わしめた渾身の一品。
ローストビーフのように薄めにカットしてお召し上がりください。

【製造】
新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238 株式会社Bit

事業者 :Tsubamesanjo Bit
連絡先 :025-378-0951

事業者情報

事業者名
Tsubamesanjo Bit
連絡先
025-378-0951
営業時間
9:00~18:00
定休日
年末年始12/30〜1/5は休業いたします。

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