雪室熟成和牛イチボの低温調理(56度で4時間)＋Bit特製ガーリックソース

参考寄附額：

16,000円

数量：

★この自治体は

最少金額5,000円

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容量

雪室熟成和牛イチボ　300g
Bit特製ガーリックソース　60g

【原材料名】
●雪室熟成和牛イチボ（雪室熟成和牛イチボ、塩、ビーフブイヨン、チキンブイヨン、玉ねぎ、ビーフエキス、ゼラチン、トマトエキス、香辛料）
●Bit特製ガーリックソース（玉ねぎ、ニンニク、りんご、醤油、酒、みりん、ごま油（一部に小麦、大豆含む））

賞味期限

発送日より7日
【保存方法】要冷蔵（10度以下）

配送方法

冷蔵配送

管理番号

DS012-NT

発送期日

入金確認後、 7日以内に発送いたします。

アレルギー

小麦、牛肉、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチン

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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新潟県のお礼の品概要

雪の力で冷やす天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させることにより旨味を増した雪室熟成和牛イチボを、56度で4時間じっくり低温調理し「これ以上柔らかくはできない」とシェフに言わしめた渾身の一品。
ローストビーフのように薄めにカットしてお召し上がりください。

【製造】
新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238　株式会社Bit

事業者　：Tsubamesanjo Bit
連絡先　：025-378-0951