佐渡産　行者にんにく醤油漬け　200g×3本セット

行者にんにくとは、北海道と近畿以北の高原や深山に自生する多年草の一種です。
行者達が強いにんにく臭のするこの草を食べたことから、その名が付いたと言われています。
行者にんにくは山の奥深い崖に生息し、入手がとても困難です。
佐渡でも行者にんにくが生息し、地元の人は毎年自分達で山へ採りに行きます。
「佐渡産行者にんにく醤油漬け」は、 水でキレイに洗った後に低温殺菌してから醤油漬けにしています。
*お酒のつまみに　 *みじん切りにして納豆に混ぜたり、チャーハンの具材にしたり　*ご飯のお供に

貴重な天然行者にんにくで作った醤油漬けをぜひご賞味ください!

＊原材料：行者にんにく・醤油(小麦・大豆)、砂糖、かつお節エキス、異性化糖、みりん、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料

※画像はイメージです。
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事業者　：いとう酒店
連絡先　：0259-74-0111