京都府京都市のお礼の品概要
新進気鋭のマイクロブルワリー、ウッドミルブルワリー・京都の人気の定番地ビール4種6本の飲み比べセットです。
◇ペールエール
イギリス産の高級麦芽「マリスオッター」に由来するパンのような風味と贅沢なコク。
ここにホップの苦味が絡み合い、奥深い味わいに。温度によって変化する飲み口も魅力のひとつ。ゆっくりと楽しんでいただきたいビールです。
●相性の良い料理：燻製や鴨ハム、ソーセージ、肉料理など
●アルコール分：5%
通常よりも低温でじっくり発酵・熟成させることで、雑味のないすっきりとした味わいをつくりだしました。華やかな香り、そこに軽やかな苦味が重なり、スルスルと喉を通るきれいな飲み口のビール。幅広い料理と合わせていただけます。
●相性の良い料理：フィッシュアンドチップス、ピザなど
●アルコール分：5%
●相性の良い料理：野菜サラダ、魚介カルパッチョ、オイル系パスタなど
●アルコール分：5%ホップの香りを活かすことで、苦味は主役でありながらも主張しすぎず、
食事に合わせて楽しめる仕上がりになっています。IPAが苦手な方にもオススメしたいビールです。
●相性の良い料理：豚の角煮、ビーフシチュー、もつ鍋など
●アルコール分：5%
【注意事項】
・要冷蔵保存（10℃以下）
・無濾過、非加熱で充填しています。瓶底に酵母やホップの成分が沈殿していることがありますが、品質に問題はありません。
・二十歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・破びんによりけがをすることがあります。びんへの衝撃、冷凍保管をさけ、日なたに長時間置かないでください。
事業者情報
「京都人がつくる、京都の地ビール」京都市上京区の静かな通りの一角にて
京都で生まれ育った醸造責任者が2018年3月からビール醸造を始めた小さなブルワリーです。
コンセプトは「食事と楽しむビール」
ビールと同じテーブルにならぶ料理が調和し、引き立てあい、食事のひとときを豊かにするビールづくりを目指しています。
