地鶏のアラビアータ鍋 A（2人前）【鶏鍋×イタリアン】【沖縄・離島への配送不可】

【商品内容】
●地鶏肉（丹波黒どりもも肉切身20g×6切れ、丹波黒どりむね肉切身20g×6切れ）
和歌山の老舗鶏肉屋トリエイ自慢の手さばき地鶏を自社工場で手切りし、真空パックして凍結加工しています。
※地鶏とは「日本古来の鶏の血統が50％以上で、飼育日数75日以上、1平方メートルあたり10羽以下の密度で自由に歩き回れる環境で飼育された鶏」と定義されています。
「血が濃く」「長く飼い」「ストレスが少なく運動量が豊富」なことから、しっかりとした弾力と濃い味・適度な脂肪分を併せ持つ、牛肉でいう和牛のようなプレミアムな鶏肉です。

●無添加鶏だしスープ
クチーナアビッソのオーナーシェフが長年培ったシェフ経験を基に、無添加なのに旨味の濃い本当に美味しいスープを開発しました！
新鮮な地鶏や香味野菜などをじっくり煮込んで作っています。
身体に優しく、お子様や健康志向の方にも安心のスープです。

●特製アラビアータソース
クチーナアビッソのオーナーシェフ独自のレシピによる、トマトの爽やかさとトウガラシの辛味がクセになるアレンジソース。
ゆず胡椒のようなイメージで具材に少しずつのせて味の変化をお楽しみください。
また、お椀の中でスープにソースを溶かしてお好みのバランスを見つけてお楽しみください。

【〆はパスタやリゾットで…】
アラビアータ鍋ならではのオススメの〆は、パスタやリゾット♪
自分好みの濃さでソースを溶かし、最後にチーズを入れて…
最後の一滴まで存分にスープをお楽しみください。

和歌山のイタリア料理店と老舗鶏肉屋、互いのこだわりがたっぷり詰まった特別なお鍋をご家庭にお届けします。
ぜひ一度ご賞味ください。

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【調理方法】
お召し上がりの前日に、鶏肉・スープ・ソースを冷蔵庫に移して解凍してください。
※スープとソースは調理直前に5分ほどの湯煎でも解凍可能です。
季節のお野菜等 お好みの具材を食べやすい大きさにカットしてください。
例/玉ねぎ・かぼちゃ・ブロッコリー・じゃがいも etc...
お鍋に無添加スープを注ぎ、解凍した地鶏肉とカットした具材を入れて 火が通るまで煮立たせてください。

※沖縄県・離島への配送は承れませんので、予めご了承ください。

事業者名：和歌山の老舗鶏肉屋　トリエイ
連絡先：0734-24-5726