受付終了
  • 佐渡産自然薯
  • 佐渡産自然薯
  • 佐渡産自然薯
  • 佐渡産自然薯

佐渡産自然薯

参考寄附額:
17,000
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
約1.5kg 化粧箱2本入
賞味期限
1カ月(乾燥を防ぐ為、濡らした新聞紙などを巻いて冷蔵保存してください)
配送方法
常温配送
管理番号
AX090
期間限定
~ 2024年11月10日
発送期日
令和6年11月20日より順次発送致します。
アレルギー
やまいも

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
このお礼の品は現在お申し込みができません。

新潟県佐渡市のお礼の品概要

・自然薯とは
   本来野生に自生する山芋のことで、ナガイモなどの栽培品種とは異なります。
   ねばり・風味・栄養価とも優れた食品です。

・佐渡と自然薯
   佐渡には自然薯が自生し、昔から自然薯堀りの名人がいました。
   また、節分の時に自然薯を食べる風習のある地域もあります。

・自然薯を美味しく食べるには
   皮をむかずに調理すると本来の風味を味わえます。
   根を手でむしり、ガスコンロの火で炙った後、タワシで軽く擦ると細いヒゲが取れます。
   洗った後は布などで水切りしてください。
   炙りすぎると黒くなりますのご注意ください。

   すりおろした自然薯でとろろご飯・山かけ丼・そば、うどんのトッピングに!
   磯辺揚げや切って焼き甘辛く味付けした自然薯ステーキもお勧めです。



・アクについて
   すりおろすとアクが出るのは酸化するためです。若い自然薯に出やすく活力のある証拠です。
   味や品質に問題はありません。

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

事業者 :いとう酒店
連絡先 :0259-74-0111

事業者情報

事業者名
いとう酒店
連絡先
0259-74-0111
営業時間
7:30-18:00
定休日
1月1日~1月3日

新潟県 佐渡市のお礼の品ランキング

地方自治体情報

新潟県佐渡市

佐渡市のお礼の品
カテゴリーから選ぶ

JTBふるぽ
ふるさと納税コールセンター

050-3146-6613
年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

★土日も電話受付しております。

ページ先頭へ戻る