【日月房 旦】汐鯛めしキット　三合(３～４名用)

お米を研いで炊飯器に入れるだけ！
自宅で簡単に京都の鯛めしが作れるプロの味！
完全無添加の3合用3～4人分。
主に長崎県対馬の天然鯛５キロ以上の物にこだわって仕込んでおります!

その他季節のアレンジで、筍、雲丹、松茸、せこ蟹、等良く合います
季節を問わず、お茶漬けに、餡かけご飯、チャーハンに貴方の工夫次第で鯛めし七変化！！

岐阜県産のハツシモ、国産の天然鯛の身、鯛の骨の髄まで炊き上げた白く濁った鯛のお出汁を一緒に炊飯器のお釜に入れて炊くだけで本格的な鯛めしがお家でお召し上がりいただけます。

鯛のお出汁は北海道産の天然の真昆布と京丹後の琴引き浜の塩だけ、完全無添加で作っているので赤ちゃんにも安心して食べていただけます。

【召し上がり方】
お米を研いで、炊飯器のお釜の中に解凍した鯛のお出汁と鯛の身を乗せて一緒に炊くだけです。

【お客様の声】
お盆・お正月などの家族の集まりには必ず注文しています。
贈り物にも必ず喜んでいただけるので重宝しています。

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国産天然真鯛

季節に合わせて日本全国から真鯛を仕入れております。
天然真鯛の美味しさにこだわっております。
骨の髄まで炊き上げた白濁した出汁は他に見られません。

鯛めし

炊飯器のお釜や土鍋でそのまま炊くだけ！
本格的でおいしい鯛めしがすぐに食べられます。

炊きあがった鯛の身を細かくほぐしてご飯と一緒に混ぜたら出来上がり！
炊飯中もずーーっといい香りが漂っております。

日月房 旦

清水寺と八坂神社のちょうどまん中。観光地にありながら、昔ながらの路地を一歩入った店内は歴史の趣を感じさせてくれる森閑とした京町屋。 天然鮮魚と旬の野菜を軸にお料理を楽しんでいただく料理屋です。素材のもつ味、良さを生かし料理として程よく調和を保つことを心がけております。 どうぞ、心ゆくまでお食事をお楽しみくださいませ。