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茶寮にお越しのお客様に、明日の朝のお愉しみに……と差し上げていたお土産が人気を博して商品化した、食パン型マーブルあんぱん。甘さ控えめの粒あんを練りこみ、パン生地は酒種で仕込みました。 鴨柄の風呂敷包みに入ったずっしりと大きなあんぱんは、厚めにスライスしてトースターでこんがり焼き、バターをたっぷり塗ってお召し上がりください。
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