＜定期便＞【亀屋清永】亀屋清永の季節のお菓子(年7回)

1月　寒紅梅・日々是好日
【寒紅梅】白小豆の入った甘酸っぱい梅羊羹を、氷餅をまぶした求肥で包みました。紅の梅の花にうっすらと雪がかかった冬景色を表現しております。
【日々是好日】羊羹製の梅を散らした琥珀、抹茶入り道明寺羹、羊羹の3層の棹菓子。紅白の梅と、散らした金粉が華やかなお菓子です。

3月　春のうらら・都の春
【都の春】白小豆を散りばめた道明寺羹に抹茶入り羊羹を合わせました。柳の緑と桜の紅を愉しめる、雅な京の春をどうぞ。
【春のうらら】コクのある黒糖味の小倉を、若葉を表現した緑色のこし餡で包みました。外は村雨製。春の日の光は和やかで、全てが明るく美しく見えわたる様子をこめたお菓子です。

5月　沢辺の杜若（かきつばた）・木々のみどり
【沢辺の杜若】沢辺に咲きほこる可憐なアヤメ。羊羹製のアヤメを散らした琥珀と大納言鹿の子入りの羊羹です。
【木々のみどり】木々が芽生えだした野山の姿を、村雨と新茶香る抹茶羊羹で表現。

6月　濃紫陽花（こあじさい）・星に祈りを
【星に祈りを】梅酒風味の琥珀羹と道明寺羹の二層仕立ての中に流れ星等を散りばめて、ロマンチックで幸せいっぱいな棹菓子です。
【濃紫陽花】村雨製の紫陽花と、葉に降り続く雨を白小豆入り羊羹でしとりとつややかに

7月　星づく夜・水の精
【水の精】美しい輝きの干琥珀糖。巨峰・ライチ・ラズベリー・ブルーハワイの４つのお味。中はゼリー状になっておりまして、冷してお召し上がりになられても美味しいお菓子です。
【星づく夜】満天の星が輝く夜空を思わせる星づく夜。ほのかにパッションフルーツとレモンが香るさっぱり爽やかな味わい。

9月 秋の訪れ・大人の栗羊羹
【秋の訪れ】立秋を過ぎれば秋の気配。村雨と栗入り羊羹で、初秋の木々を表現しました。
【大人の栗羊羹】三層に分かれた羊羹とブランデー漬けされた栗が美味しいお菓子。

10月　銀杏黄葉・野路の秋
【銀杏黄葉】晩秋、銀杏や紅葉が散り、あたりを明るく彩ります。そんな風情を表現した、琥珀と白小豆入りの羊羹です。
【野路の秋】華やかに彩られた秋の山々を、村雨と栗入り羊羹で表現しました。