『佐渡島から食卓へ』【冷凍】浜茹で紅ズワイガニ（1杯400g/3杯）

『商品説明』
紅ズワイガニを浜茹で後、急速冷凍いたしました。
熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身は絶品です。

『品種・味の特徴』
紅ズワイガニは、名前の由来にもなっているように茹でる前から赤い姿が特徴です。水深1,000m程度の海底に生息しています。

『こだわり』
全国的にも珍しい自社漁船を持つカニ直売所で、水揚げ直後に加工するため、身入りが良い新鮮な紅ズワイガニをお届けいたします。

『解凍方法』
冷蔵庫内で1日解凍をおすすめしております。
※カニからドリップが出るので、カニをクッキングペーパーなどで巻き、袋に入れて、バットの中で解凍して下さい。

お急ぎの場合は、流水解凍
※カニを袋に入れたまま、流水で解凍して下さい。
【解凍後2日以内にお召し上がり下さい。】

『注文に際しての注意点』
・天候、漁獲量の影響により、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
・蟹殻が混入している場合がございます。

【産地】
新潟県佐渡市赤泊港

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：-18℃以下で冷凍保存
※スチロール箱から取り出して冷蔵庫で保存して下さい。

事業者　：カニ直売所　弥吉丸
連絡先　：0259-87-3146

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