【４年もの】とら河豚てっさ110g・てっちり切り身250gセット(ざく80g付）

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養殖のとら河豚は他の魚と比べると生存率が極めて低く、大抵の場合２年で出荷されます。
２年でも生存率が低いとされるとら河豚の寿命を３年にひきのばす事は並大抵の事ではありません。
３年置くとなると、餌代も相当な額となり、多額の餌代や手間暇をかけて死なれては大きな赤字となってしまいます。しかし、そこを敢えて３年おくと身はあめ色になり、甘味・弾力共に、ぐっと増して格別な物となります。こういったことが、幻の3年魚と呼ばれる所以です。3年魚を超える4年魚に挑戦し、成功した他では味わうことができない絶品の河豚をご賞味ください。
河豚を我が子のように愛する河豚親父が愛情込めて育てた４年物の河豚をてっさと切り身のセットにした希少価値の高い商品です。

※坂出市内にて養殖、調理を行っています。

◆お礼の品のお問い合わせ先◆河豚　天海地（TEL：0877-45-3734）

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