【ふるさと納税】【MA-003W-A17】TWINBIRD IH調理器×カーブドッチ ワイン SABLEセット

【商品名】カーブドッチ ワイン サブル×TWINBIRD ホットトリベットセット（IH調理器）
燕三条のクラフトマンシップが込められたホットトリベットとカーブドッチのフラグシップワインをセットでお届け。
こだわりぬいた技術とワインのマリアージュを堪能いただけます。

【ホットトリベット(MA-003W)ホワイト×ウッド】
ホットトリベットは、高出量 1200W でグリル調理も可能です。
目の前で仕上げるからこそ、おいしさが一層引き立ちます。料理のおいしさだけでなく、できたての感動をあなたに。
”できたてを囲む幸せ”を、もっと身近に、もっとおしゃれに。食卓の名脇役の誕生です。
新潟・燕三条が誇る技。滑らかな 曲面が洗練された食卓を演出します。

【カーブドッチ サブルについて】
サブルとはフランス語で『砂』の意。カーブドッチ最大の特徴である砂質土壌の名を冠したワインです。
砂質土壌のニュアンスを表現するために選んだのはボルドー系の品種。カベルネソーヴィニョンを筆頭にプチベルド、メルロ、などをアッサンブラージュしました。単一品種で造るワインはその品種の特徴に大きく傾きますが、こうして複数種をアッサンブラージュすることで品種固有の特徴は中和され、土壌や気候の特徴が強く現れるワインが出来上がります。
このワインからは熟したプルーンや干しいちぢくの濃密な香り、そしてフェンネルのようなハーブ香が立ち昇ってきます。
味わいに関しては軽やかさこそが砂地の特徴。気候的にも酸が穏やかになるので引き締まった輪郭をもつ重厚なワインより、軽やかで広がりがあるワインに仕上げた方が上質になるのではと考えています。

■注意事項
セット品は、「カーブドッチ　ワイン サブル」はカーブドッチ様より、「TWINBIRD ホットトリベット(MA-003W)」はツインバードより個別発送となります。
同日発送としておりますが、着日が若干ずれる可能性がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。

事業者情報
事業者:株式会社ツインバード（連絡先:0120-337-455）
事業者名:株式会社カーブドッチ

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