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江戸初期から伝わる黄檗宗伝来の「普茶料理」は精進料理の一種です。 動物性の食材は一切使用せず、京野菜や大豆製品などを使用して、植物油や葛を巧みに使うのが特徴です。 もどき料理など、趣向を凝らした料理は見た目も美しく、高タンパク低カロリーで非常に健康的です。 由緒ある禅寺の山内で、四季折々の庭園を眺めながら個室でいただけるのはまさに京都の雅そのものです。
【ご寄付までの流れ】 寄付受付後、お食事券を郵送でお送りします。 ご利用日を決めて頂きお電話にて3日前までにご予約をお願いいたします。(その際にふるさと納税のお食事券利用の旨をお伝えください。ご利用当日にお食事券をスタッフにお渡しください。) なお、釣銭のお渡しや換金はできません。お食事券の再発行もできません。 満席等でご予約できない場合もございます。詳細はお問い合わせください。
【設定除外日】 年末年始の2024年12月28日から2025年1月6までと8月16日はご利用できません。 【有効期限】 1年間(食事券に記載)
「閑臥庵(かんがあん)」は山号を瑞芝山(ずいしざん)という黄檗宗の禅寺です。 江戸時代前期には後水尾法皇の実弟である梶井常修院の宮の院邸でしたが、王城鎮護の為に貴船の奥の院から鎮宅霊符神をこの地に歓請し、初代隠元禅師から六代目の黄檗山萬福寺管長千呆禅師を招いて1671年に開山したのが当寺の起こりです。
当庵は1671年に後水尾法皇自らが「閑臥庵」と勅号をもって命名された黄檗宗の禅寺です。御所の祈願所として安倍晴明が開眼した鎮宅霊符神を祀る陰陽道ゆかりの地で、普茶料理も教科の一環として一般の方にご利用いただいております。
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・1,000円ごとに300ポイント付与となります。 ・ポイント発行は2,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。 ・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。
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