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【COCOKYOTO】ガナッシュサンドクッキー（6個） ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをＧＥＴ！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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商品化に約1年かけた、ガナッシュサンドクッキー。ガナッシュ、クッキー生地、パッケージのすべてにこだわった新作スイーツです。 【関連ワード】 ここきょうと ココキョウト チョコレート スイーツ 洋菓子 菓子 京都
酸味が少なくナッツのような味わいが特徴のベネズエラ産カカオ70％と50％を使用したガナッシュ。 外はパリッと、中はとろける食感です。 クッキーは、バニラ風味のショコラクッキー生地にカカオシェルを加えることでカカオの風味も存分に楽しめるように仕上げました。 ガナッシュの水分移行で湿気ってしまわないよう配合を調整し、敢えて「サクサク」の食感にこだわりました。 パッケージは、単品でもそのままプレゼントにしていただけるようなデザインにし、ピンク色も上品なものをイメージし特色を作って再現しました。 白砂糖不使用、グルテンフリーの美味しくからだに優しい新作スイーツ。 ご自身用はもちろん、プレゼント用にもおすすめです。
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