• 日光HIMITSU豚のご馳走ポトフセット(お肉・ベーコン・ソーセージ2種類で1kg以上)
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  • 日光HIMITSU豚のご馳走ポトフセット(お肉・ベーコン・ソーセージ2種類で1kg以上)

日光HIMITSU豚のご馳走ポトフセット(お肉・ベーコン・ソーセージ2種類で1kg以上)

参考寄附額:
16,000
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
・HIMITSU豚肩ロース300g
・HIMITSU豚バラベーコン200g
・HIMITSU豚のブラートブルスト70g×4本
・HIMITSU豚あらびきウィンナー30g×8本
・ミネラルハーベスト塩15g
・ローリエ

総重量:1035g
産地(都道府県):栃木県日光市
食品の状態:冷凍
単品(個装)個数:6
ブランド名(カナ):グルメソムリエ
製造者:株式会社グルメミートワールド
肉の用途(料理):煮込み
販売者:グルメソムリエ
保存方法:冷凍-18℃以下

※野菜は付いておりません。
お好みの野菜とコンソメをご用意ください。
賞味期限
製造日より冷凍1年

ご注文頂きました商品につきましては、冷凍での配送となりますので、到着希望日を個別にお伺いいたします。

ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。
配送方法
冷凍
管理番号
CK04
発送期日
寄附のご入金確認後、1週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー
豚肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

栃木県日光市のお礼の品概要

旨味たっぷりの日光のブランド豚『日光HIMITSU豚』を存分に味わえる、ご馳走感たっぷりのポトフセットです。

煮込んで美味しい、HIMITSU豚肩ロースと、熟成バラベーコン、肉感たっぷりの生ソーセージ、ジューシーなスモークソーセージ、お肉の味わいを引き立てる天然塩が入ってます。お野菜とブイヨンだけご用意をお願いします。レシピ付きです。

◆『日光HIMITSU(ひみつ)豚』について

日光HIMITSU豚は日光市の銘柄豚であり、肉質に優れた特徴をもつSPF豚です。日光連山を望む、大谷川河川近くの環境に恵まれたところで肥育され、日光の伏流水と美味しい空気で育まれています。

SPF豚は『Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)』の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていないという豚で、高度な衛生管理の環境下で肥育された安心・安全な豚肉です。味の特徴としては、豚肉特有の臭みやクセの無さの他にも、オレイン酸が豊富でコク深くありながら、甘みがありあっさりした後味などが挙げられ、非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。脂の質が良いのも特徴で、繊細で保水率に優れた肉質により、冷めてもしっとりと美味しく食べられる特徴があります。

◆日光HIMITSU豚肩ロース
赤身と脂のバランスの良い肩ロース肉。特に日光HIMITSU豚肩ロースは脂のしつこさがなく、上品で甘みがあるのが特徴でポトフに最適なお肉です。

◆日光HIMITSU豚熟成バラベーコン
昔ながらの乾塩法で、自然塩を使ってじっくりと30日間長期熟成させ、旨味を引き出しました。スモークはウィスキーを熟成させた樽のチップをベースに独自の配合でブレンドし、薫り高く仕上がっています。

◆日光HIMITSU豚生ソーセージ(ブラートブルスト)
日光HIMITSU豚を職人が手間暇かけて旨味を引き出した生ソーセージです。日光HIMITSU豚をメインに、イベリコ豚ベジョータ肉を加え、さらに旨味をアップ。煮込んで美味しい、ボリュームたっぷりのソーセージです。

◆日光HIMITSU豚あらびきウインナー
調味料はできるだけ控えて、肉本来がもっている旨味とコクを引きした定番ウィンナー。パリッとした歯ごたえと肉の食感が活きています。パリッと旨い、焼いて美味しいウインナーですが、煮込んでも美味しく、ポトフにおすすめです。

事業者情報

事業者名
1グルメミートワールド
連絡先
gourmetshop@gourmet-world.co.jp
営業時間
9:00~17:00
定休日
土、日、祝日、年末年始、弊社指定休業日

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地方自治体情報

栃木県日光市

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