【京都蒸溜所】京都ドライジン　2種セット　（季の美＆勢）

看板製品の「季の美」と、クラシックな英国スタイルを踏襲した力強い「季の美　勢」の2本。

～ジン蒸溜所がつくる京都ドライジン～
「季の美 京都ドライジン」は、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、赤松や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えたクリーンな味わいをお楽しみいただけます。

通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース（礎）」、「シトラス（柑）」、「ティー（茶）」、「スパイス（辛）」、「フルーティ＆フローラル（芳）」、「ハーバル（凛）」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドしています。


＜ テイスティングコメント ＞
■季の美　700ml　アルコール度数：45度
京都の山々の神聖な空気のような透明感。瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。ジュニパーが和のフレーバーにうまく溶け込みフィニッシュにかけてジンジャーのスパイスやほのかな玉露の風味が顔を出します。

■季の美　勢　700ml　アルコール度数：54度
「季の美」の香り・味わいがより一層力強く感じられながら、クリーンさも併せ持つリッチな香味。アルコールのキックに加え、季の美らしい柔らかい口当たりとハーモニーは健在で、季の美のすべての要素を一回りずつ大きく引き上げた味わい。 ジントニックやマティーニに用いてもしっかりとその存在を示し、他の素材に負けないコシの強さは標準の季の美とは一味違ったおいしさと満足感が得られます。


事業者　：京都蒸溜所ふるさと納税返礼品発送元
連絡先　：furusatomaru@outlook.jp


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