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地元埼玉で採れるローカル素材を薪グリルと記憶のスパイスでダイナミックに楽しむ、レストランの魅力を凝縮した乾杯酒付きのスペシャルコースです。 その日仕入れた埼玉の朝採れ野菜や地元素材を使用し、約10品のコースをお楽しみいただけます。 【コースメニュー(一例)】 ・乾杯酒 ・冷たい前菜 ・温かい前菜 ・地場の枝豆ロースト ・地物焼き野菜 ・本日の肉料理(薪グリル) ・彩の国黒豚バラ肉の肉汁うどん ・薪火焼き芋川越はちみつホイップバター添え ・デザート など約10品 ※季節や仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。