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【冷凍マグロ専門店 海生水産】 「甘味の有る」とろが持ち味です!天然南鮪の「大とろ」「中とろ」「赤身」がたっぷり一度に味わえる、まさに「天然南鮪尽くし」な詰め合わせです。南緯30~50度の南半球温帯域に広く分布する天然南鮪は、寿司種や刺身用として重用されています。腹の部分が厚いので良質な「大とろ」が取れます。市場で厳選した上質な天然南鮪を 一本丸ごと加工しました。静岡市には全国有数の冷凍マグロの水揚げ量を誇る「清水港」がございます。 静岡市の中央卸売市場には、連日数百本を超える冷凍マグロが上場されます。産地市場ならではのまさに「冷凍マグロの見本市」です。そんな静岡市場に毎日通い、自らの目利きで選んだ「天然物」のマグロの上質なとろと赤身を全国にお届けしています。 一切妥協をしないマグロの選定 「マグロ一本一本、品質が異なる」その良い面を引き出す。 ・脂の乗り ・鮮度 ・色目 ~海生水産が選ばれる3つの理由~ 理由1:目利きと対応に自信 理由2:大手には決して真似できない細かな選別 理由3:「天然物」にこだわった、きめ細やかな商品作り 弊社では敢えて「天然物」にこだわっています。天然南鮪、天然本鮪、そしてメバチマグロ。全て延縄漁船が漁獲した「冷凍物」です。 ※離島にお届けできない品です。 ※画像はイメージです。 ※商品は冷凍の状態でお届けします。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※一時冷凍保存する場合は、到着後一週間を目安にお早めに解凍してお召し上がりください。 ※家庭用冷凍庫では長期保存は出来ません。 ※乾燥・変色が進み食味が落ちてしまいます。 ※サクの表面についた粉は、マグロを冷凍状態でのこぎりで裁断した時に出る「切りくず」です。ぬるま湯に漬けて解凍する際に、表面についた粉を洗い落としてください。 ※離島にお届けできない品です。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。