セット内容【詳細】
■発酵ヴィーガンバター スプレッド 【ハード：90ｇ×2】
乳製品、動物性脂肪不使用、植物性の材料だけで作ったヴィーガンバターのハードタイプです。（ヴィーガン&グルテンフリー）
植物の乳酸菌で発酵させた豆乳と、数種類の植物油を独自のブレンドで配合しました。極力添加物を控え、ナチュラルな材料を中心に一つずつ丁寧に手作りしたものを、厚手のワックスペーパーをパッケージにしてお届けします。
動物性の食品を控えている方や乳製品アレルギーの方にも心置きなく楽しんで頂けますし、乳製品が苦手な方も、反対にお好きな方にも美味しくお召し上がり頂ける逸品です。
【原材料名】
シューナッツ生(インド)・有機ココナッツミルク(タイ)・有機豆乳（国産(大豆 アメリカ・中国)遺伝子組換えではない）・食用なたね油(国産（なたね種子 オーストラリア）遺伝子組換えではない)・塩・有機ブルーアガベ／サンフラワーレシチン(乳化剤)・トリショナルイースト(調味料)・ターメリック(着色料)・乳酸菌(大豆由来)(一部に大豆・カシューナッツを含む)
■ハードバターについて
2つを別々に袋に入れて密封しております。必要な分だけ解凍して下さい。カットしづらい場合は短時間常温に置いて頂いてからカットするかナイフをお湯などで温めてからカットして下さい。
■発酵ヴィーガンバター スプレッド 【ソフト：160ｇ×1】
乳製品、動物性脂肪不使用、植物性の材料だけで作ったヴィーガンバターのソフトタイプです。（ヴィーガン&グルテンフリー）
植物由来の乳酸菌で発酵させた豆乳と数種類の植物油を独自のブレンドで融合させました。お口の中でとろけるミルキーな風味と、発酵の醸し出す風味の組合せはクセになる美味しさ！陶器の容器に詰め、オリジナルの厚手ワックスペーパーに一つずつお包みしてお届けいたします。クリーミーでこくがあるのにしつこくなく、滑らかな口どけが大好評です。メープルシロップを添えてそのまま召し上がっていただくのもお勧めです。
【原材料名】
有機カシューナッツ生(インド)・有機ココナッツミルク(タイ)・有機食用ココナッツ油(フィリピン)・有機食用やし油(フィリピン)・有機豆乳(国産(大豆 アメリカ・中国）遺伝子組換えではない)・食用なたね油(国産（なたね種子 オーストラリア）遺伝子組換えではない)・有機ブルーアガベ・塩/サンフラワーレシチン(乳化剤)・ニュートリショナルイースト(調味料)・乳酸菌(大豆由来)(一部に大豆・カシューナッツを含む)
■トリプルカカオのブラウニー【64g×1】
人気のブラウニーがふんわりしっとりした生地の食感はそのままで、カカオ70％のチョコチップとカカオニブを使用して新しい味で登場です。
生地にはオーガニックココアパウダー、フィリングにオーガニックカカオ70％のチョコチップ、トッピングにカカオニブを使用したトリプルカカオのブラウニーです。更にカカオの風味を楽しんで頂けます。解凍したままでも美味しくお召し上がり頂けます。オーブンなどで温めて頂くとチョコチップの食感も変わり、カカオニブの風味が更に良くなります。 精製オイル不使用で作りました（油脂分がゼロではありません）
【原材料名】
無農薬米粉(兵庫または大阪)・有機豆乳(有機大豆 中国・アメリカ)・有機ココナッツミルク(タイ)・有機メープルシロップ(カナダ)・アーモンドプードル(アメリカ)・有機キヌア・有機ココアパウダー ・有機リンゴジュース・カカオ70％有機チョコチップ(有機カカオマス・有機カカオパウダー・有機カカオバター・有機ココナッツシュガー・バニラパウダー)・タピオカ粉末 ・有機カカオニブ・塩／ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)(一部に大豆・リンゴを含む)
■ビーツ＆ブルーベリーのマフィン【80g ×1】
CHOICEで提供している発芽玄米ご飯と同じ玄米で製粉した発芽玄米粉を使用しています。
精製オイルの使用は少量に抑え、優しい甘みのオーガニックメープルシロップを使用しています。生の冷凍ブルーベリーを冷凍のまま焼き上げることにより、お召し上がりの時にブルーベリーのジューシーさ甘酸っぱさをたっぷりと感じていただけます。解凍して常温のままでも美味しくお召し上がりいただけます。オーブンなどで温めて頂くと生地がふわっとし、ブルーベリーの甘酸っぱさが際立ち、また違う風味をお楽しみ頂けます。
【原材料名】
無農薬無肥料発芽玄米粉(福井)・有機豆乳(有機大豆 中国・アメリカ)・無農薬米粉(兵庫又は大阪)・有機ココナッツミルク(タイ)・アーモンドプードル(アメリカ)・ブルーベリー(カナダ)・有機メイプルシロップ(カナダ)・有機食用ココナッツ油(フィリピン)・米粉(熊本)・タピオカ粉末・ビーツパウダー(国産)・有機レモン果汁・塩・ココナッツシュガー／ベーキングパウダー（アルミニウムフリー)(一部大豆を含む)
■クロレラマフィン・レーズン 【70g×1】
CHOICE店舗でもテイクアウトで販売している人気商品です。
精製オイルの使用は少量に抑え、甘みは体に優しいオーガニックのメープルシロップを使用しています。 豆乳を使用することで食感と風味が更に良くなりました。冷蔵庫で解凍したままでも美味しくお召し上がり頂けますが、オーブンなどで軽く温めて頂いても更に風味良くお召し上がり頂けます。
「クロレラマフィン・チョコチップ」と生地は同じですが、レーズンの自然な甘みでこちらの方が少し甘みを強めに感じます。
【原材料名】
無農薬無肥料発芽玄米粉(福井)・有機豆乳(有機大豆 中国・アメリカ)・有機ココナッツミルク(タイ)・アーモンドプードル(アメリカ)・有機メープルシロップ(カナダ)・有機レーズン(アメリカ・オーストラリア)・無農薬米粉(兵庫または大阪)・有機食用ココナッツ油・タピオカ粉末・クロレラ粉末(台湾・加工地大阪)・塩／ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
■クロレラマフィン・チョコチップ 【70g×1】
クロレラ生地にカカオ70％のチョコチップをたっぷり入れて焼き上げたお子様から大人方まで楽しんで頂けるマフィンです。
カカオ70％のチョコチップは甘みにココナッツシュガーを使用しています。生地に使用する精製オイルの使用は少量に抑え、甘みはオーガニックのメープルシロップを使用しています。 解凍したままでも美味しくお召し上がり頂けますが、オーブンなどで軽く温めて頂くと更に美味しくお召し上がり頂けます。
【原材料名】
無農薬無肥料発芽玄米粉(福井県)・有機豆乳(有機大豆 中国・アメリカ)・有機ココナッツミルク(タイ)・アーモンドプードル(アメリカ)・有機メイプルシロップ(アメリカ・カナダ)・カカオ70％有機チョコチップ(有機カカオマス・有機カカオパウダー・有機カカオバター・有機ココナッツシュガー・バニラパウダー)・無農薬米粉(兵庫または大阪)・有機食用ココナッツ油・タピオカ粉末・クロレラ粉末(台湾・加工地大阪)・塩／ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)(一部に大豆を含む)
■お届けまでの日数について
ヴィーガンチーズ「CHOICE FROMAGE」は1つ1つ手作りしています。発送の準備ができ次第順次の発送となりますのでお楽しみにお待ちください。
■お届けの状態
冷凍状態でのお届けとなります。お手元に届きましたら開封してご確認の上、冷凍庫（ー18℃以下）に保管してください。
■お召し上がり方（バター共通）
〇４～６時間前に冷蔵庫に移して解凍して下さい。
お急ぎの場合常温でも解凍できますが中心と外側の温度に差が出たり、柔らかくなりすぎたりする場合があります。お召し上がりの前の晩に冷蔵庫に移して頂くことをお勧めしております。
〇長時間の常温に置かないようにして下さい。
室温の高いお部屋では溶けすぎてしまう場合がございます。溶けたものを再度冷やし固めると分離した状態で固まる場合があります。
〇冷蔵庫の中での匂い移りにご注意ください。
直ぐにお召し上がりにならない場合はラップやクッキングシートなどで包み、密封できる容器などで保管して下さい。
〇乳酸菌は冷凍しても生きています。
解凍後にお時間が経つと少しずつお味が変化して行くことがございます。解凍後は賞味期限に関わらず冷蔵庫に保管の上お早目にお召し上がりください。
〇保存料を使用していません。
解凍後は賞味期限に関わらずお早目に召し上がってください。
■お召し上がり方（焼き菓子等）
○自然解凍してお召し上がりください。
室温によりますが90分位解凍して頂くとそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
○解凍後、直ぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵庫で解凍し保管してください。
冷蔵保存の場合、固くなってしまう事がございます。オーブンなどで温めていただくと美味しく召し上がっていただけます。朝食にご利用の時などは前の晩に冷蔵庫に移して解凍し、お召し上がりの前に軽く温めていただくと美味し召し上がって頂けます。
○解凍後はお早目にお召し上がりください。
気温の高い季節の室内、屋外、暖房の効いた室内での常温解凍はお勧めしておりません。
※当サイトでの「バター」の表記は乳製品不使用のバター風味のスプレッドのことを略して記載しております。
天然の原材料を中心にお作りしている手作りの発酵食品です。季節ごとの原材料の状態や発酵具合によって色や風味、食感に個体差が出る場合がございます。ご了承ください。
※本品製造場所ではくるみ・落花生・蕎麦を含む調理を同室内、同調理器具でしております。
※天然の原材料を中心にお作りしている手作りの発酵食品です。季節ごとの原材料の状態や発酵具合によって色や風味、食感に個体差が出る場合がございます。ご了承ください。
※焼菓子では、乳製品・卵などの動物性由来の材料と小麦は不使用です。
