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\三島村自慢の四季の逸品をセットでお届けします♪/ ▼セット内容 【2月発送】 焼酎メンドン720ml 三島村硫黄島産のさつまいも(ベニオトメ)を使って作られた「黒麹造り」の焼酎です。 主張の強い香りと、まろやかでほのかに甘い風味が特徴です。 お湯割りが美味い! 「メンドン」とは、薩摩硫黄島の熊野神社に奉納される「硫黄島八朔太鼓踊り」に登場する仮面神です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 【5月発送】 大名筍3kg(約11本)(竹島産) 【高級食材☆人気のタケノコの王様!!是非この機会に!】 大名筍はその味の良さから珍重され、「タケノコの王様」と呼ばれています。 本土でも南九州でしか生育しない点から非常に希少性があり、「高級食材」となっております。 自然の中、竹林で採れた大名筍を生のままお届けします。 <冷凍保存方法> 1.塩を少々入れた水に大名筍を入れて茹でる(沸騰後 4〜5分で取り出す) 2.流水で冷ます 3.水気を切って食料保存袋に入れて冷凍 <解凍方法> 1.沸騰したお湯に入れて、再び沸騰するまで茹でる 2.流水で冷ます ※申込み多数の場合は発送が遅れる場合がございます。 ※お受取りになられたらお早めにお召し上がりください。 【8月発送】 焼酎みしま村720ml 三島村黒島産のさつまいも(ベニオトメ)を使って作られた「黒麹造り」の焼酎です。 主張の強い香りと、まろやかでほのかに甘い風味が特徴です。ロックが美味い! 黒島の老人会を中心に作られたベニオトメを若い杜氏と蔵子が一生懸命手塩に掛けて造った本格焼酎です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 【12月発送】 地魚ジャーキー300g 【人気】名物 地魚ジャーキー おつまみにピッタリ♪ 三島村は、日本本土で捕れる魚の南限と南西諸島で捕れる魚の北限が重なり合う、資源豊かな海に囲まれています。 その海でとれた魚をじっくりと乾燥させ、三島村の特産でもある椿の実の殻を燻製チップに少量混ぜることで、香りに加え、コクのある味わいとなりました。 噛むほどに深みの増す味わいをご堪能ください。 ※画像はイメージです。
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