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毎日の1杯をこだわりの詰まったガルテンビのコーヒーで ≪こだわりのポイント1≫ エチオピアと直接取引 生産地に直接赴き対面交渉。 生産者の人柄も含めて取引しています。 ≪こだわりのポイント2≫ 生産者と二人三脚で品質向上 作業工程を見直してより丁寧に。 欠点豆を取り除く作業を増やし高品質のコーヒー豆に。 さらに生産地では雇用促進にもなりました。 ≪こだわりのポイント3≫ 自家焙煎 コーヒーは焙煎によって味がかなり左右されます。 どれだけ良いコーヒー豆でも 焙煎が正しくされないとおいしくなりません。 僕たちが考える『おいしい』とは 冷めても美味しく、香りとコクがあるコーヒーです。 大阪府堺市にある実店舗で念入りに自家焙煎をしています。 【こだわりの詰まったコーヒー豆】 -ウォッシュド製法- 水に流してコーヒーチェリーを選別。 そして、水槽に入れて発酵させます。 すっきりとしているのに落ち着いたコクの余韻がたまりません。 事業者:ガルテンビコーヒー 連絡先:050-3554-5384 検索キーワード:珈琲 飲料 ドリップ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料