【京都嵐山中村屋】★期間限定！15個入り★お肉屋さんのビーフコロッケ【エーコープ京都中央】 [ 京都 嵐山 中村屋 総本店 コロッケ 牛肉 大人気 おすすめ おいしい 老舗 グルメ お取り寄せ 通販 ふるさと納税 ]

黒毛和牛専門店　京都嵐山中村屋の定番コロッケ

京都嵐山といえば観光スポットのなかでも群を抜いた人気です。

行列のできる中村屋のコロッケは１日に3000個売れるという人気の銘品。
お肉屋さんのコロッケとして名高い評価を受けております。

地域の皆様からも観光でお越しになったお客様も、一口頬張ればお肉とじゃがいもの絶妙なハーモニーが
心を和ませてくれます。

ご飯のおかずにはもちろん、味がしっかり付いていますので何も付けずにそのままおやつとしても！
パンに挟んでコロッケパンなど、アレンジは無限大！
10個入りで使いやすく包装されていますので、お土産やプレゼントにもおすすめの品です。

京都嵐山の行列のできる中村屋コロッケを是非ご賞味くださいませ。

中村屋コロッケをお家で美味しくあげるコツ！

1．フライパンに揚げ油を深さ1.5cm以上入れます。（コロッケが十分隠れる程度）
　中火〜強火で中温（180℃）に熱しておきます。（パン粉を入れて一旦沈んでからすぐに浮いてくるくらいが目安）

2．凍ったままコロッケを1個ずつゆっくりと油の中へ入れて下さい。
　フライパンの大きさにもよりますが、油の温度が急激に下がるのを防ぐため、一度に揚げるのは2個
　程度が目安です。

3．衣が固まるまで、最初の１分間は箸などでコロッケを触らないようにして下さい。
　火加減を中温に調節しながら常に大きな泡が出てバチバチ音が聞こえる状態を保ちます。
　キツネ色になったら裏返して同様に揚げます。

4．５分くらい揚げて衣がカリッと固まりキツネ色になったら揚げあがりのサインです。
　網に上げてしっかりと油を切り、器に盛ります

※お家で揚げる際には、ラードを油に混ぜていただくと本来の風味に近くなります。

京都嵐山　中村屋

創業六十四年 京都嵐山中村屋です。

嵯峨嵐山で精肉店を始めて六十四年。
この地では、創業当初からお肉といえば中村屋。
地域の皆様のおかげで、いまでは嵐山の風物詩とまでなった揚げたてコロッケ。
おかげさまで先代から受け継がれた伝統と味を、いまもなお変わることなく続けさせて頂いております。

エーコープ京都中央

「暮らしに役立つ。」
それが株式会社エーコープ京都中央のお仕事です。
【地域の皆様の暮らしに役立つことにより、地域のお客様から信頼を得、社会に貢献する】
エーコープ京都中央は、地域に無くてはならないスーパーマーケットを目指しています。
そして近年取り組んでいるのが、【お客様目線の売場づくり】
少子化や、高齢化社会といった時代背景の中で、今、地域の皆様に求められるスーパーマーケットとは、どんなお店なのか、私達は日々考えます。
そしてもうひとつが【地域のお店の仕事に役立つ。】です。
エーコープ京都中央が自信を持ってお薦めできる安全な食材を地域のお店で使用して頂く。外食にも私達の商品を皆様に食して頂くことで、お客様の健康と笑顔が大切だと我々は考えます。