香川県小豆島町

小豆島手延べそうめん1kg × 2個（細口）　だしセット　真砂喜之助製麺所/正金醤油

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容量

手延べそうめん 1kg(20束) x 2個
八方だし360ml×1本

賞味期限

そうめん賞味期限製造日から約2年半
八方だし賞味期限製造日から約1年半

【保存方法】
直射日光及び湿気をさけて保存してください。

配送方法

常温

管理番号

EF02

期間限定

2025年5月01日～ 2026年6月30日

発送期日

決済から7日前後で発送

アレルギー

小麦、ごま

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香川県小豆島町のお礼の品概要

小豆島で共に約400年以上の歴史を持つ手延べそうめんと木桶での醤油づくり。
昔ながらの手延べそうめんの製法は、太陽の光の入り方や風の吹き方によって天日干しのやり方が変わったり、
麺同士がくっつかないように箸分け作業を行ったりと、その作業工程は10数工程。手間暇をかけた作られたそうめんです。
また八方だしに使われている醤油は約１年間かけて醤油蔵にある木桶で作られた薄口しょうゆ。
そこに鰹の本荒節、片口鰯の煮干し、昆布の出汁を使用しつくられた出汁は、そうめんのつゆとしてだけではなく煮込み料理にも重宝するでしょう。

事業者名：真砂喜之助製麺所
連絡先：0879-75-0373

関連キーワード：麺食品加工食品

事業者情報

事業者名

真砂喜之助製麺所

連絡先

0879-75-0373

営業時間

10：00～17：00

定休日

不定休

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