特選国産雌うなぎ蒲焼骨抜き（秘伝タレ付き）

伊賀の老舗仕込み 特選国産メスうなぎ 地焼き蒲焼（骨抜き済）特大サイズ

厳選された国産の希少なメスうなぎを使用。
職人が一本一本丁寧に捌き、内臓と余分な脂を除去するのでうなぎ本来の旨みを引き出します。
秘伝のタレをたっぷりと塗り、高温の炭火で香ばしく焼き上げます。タレを何度も重ね塗りしながら、ふっくらと仕上げます。

丁寧に骨抜き加工済みで、皮パリ中ふわの絶妙な食感。
焼き上げた白焼きを急速冷凍し、鮮度と風味を閉じ込めたまま真空包装を行い、
美容・健康成分豊富な特大サイズを、冷凍便でお届けします。

付属の特製タレは、うなぎの骨と頭を丁寧に焼き上げ、じっくり煮詰めて仕込み、甘みとコクのある仕上がりです。

◆配達不可地域：沖縄県

事業者：うなぎと地鶏の店　お重ちゃん

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