【松井酒造】京都ジン 輪廻〈Old Tom MIKE〉43度 720ml｜クラフトジン 人気ブランド ［ 京都 老舗酒造 和菓子を感じる甘口ジン 人気 おすすめ お酒 スピリッツ お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］

内容（詳細）

【デザイン】

「輪廻」は書家・紫舟さんの揮毫です。柔らかくしなやかにしなる細枝をイメージして書いていただきました。挑戦することに恐れない心、様々な逆風や責任に折れない気持ち、新しいことを学ぶ柔軟さを表しています。
ジンの製造が規制されていた時代、黒猫の看板がジンを飲むことができる場所の秘密の目印でした。Old Tom MIKE、マイクって呼ばないでくださいね。古き良き時代の黒猫トムの代わりに、日本特有の猫である”三毛猫”のミケをモチーフにしています。

【テイスティングノート】

酒別：スピリッツ
原材料名：スピリッツ、和三盆
アルコール分：43度　
飲み方：ストレート、オンザロック、水割り、ソーダ割、カクテル　
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管

松井酒造

享保11年（1726)創業、街中にある一番古い酒蔵です。
東山三十六峰と鴨川に囲まれた自然豊かな酒蔵は、西に京都御所や下鴨神社、東には大文字山を望みます。

造りの一切を蔵人の手で行う全量手造り、少人数の蔵。
15代目松井治右衛門が蔵元杜氏として、蔵を率います。

造りに欠かせない電力の約六割を太陽光発電により補い、徹底した温度管理を可能にするサーマルタンクを完備し、革新的な造りも目指しています。

御用達看板