甲羅盛り かに セコガニの甲羅盛 鳥取から直送！ 15個入り

松葉ガニのメス「親ガニ」を釜で茹で、手作業で1匹1匹を丁寧に殻から内子・外子・蟹身・かにみそを取り外します。
食べやすいよう、これをまたセコガニの甲羅に丁寧に盛り付けしました。

★食べ方：真空袋から取り出し、冷蔵庫で約1日、ゆっくり自然解凍してから召し上がりください。

【親ガニについて】
鳥取県をはじめ日本海で水揚げされるズワイガニの雌を親ガニと呼びます。
親ガニは地方によってセコガニ（兵庫県香美町）、せいこがに（福井県）などとも呼ばれています。

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提供事業者：SEA TO DISHES