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屋久島の水でゆっくりと抽出した水出しコーヒー 『屋久島ピュアコーヒーコールドブリュー』 コーヒー豆は丁寧に選り分け、屋久島の水で研いでローストしたコーヒー豆を使用しています。 屋久島の超軟水を使用し、渋みや酸味の少ない、口当たりの良い、まろやかなコーヒーに仕上げています。 よく冷やして、氷を加えず、そのままグラスに注いでお召し上がりください。 ・「超軟水」とは水中のミネラル分が非常に少ない、硬度の低い水のことを指します。一般的に、硬度1リットルあたり60mg以下の水を指します。(WHO基準)屋久島の水の硬度は約10mg/Lです。 ・軟水で淹れたコーヒーは、まろやかで口当たりが良く、コーヒー豆本来の繊細な風味や甘みを引き出しやすいのが特徴です。 ・水出しコーヒー(コールドブリュー)は、水で抽出するため、苦味や雑味が少なく、まろやかで飲みやすい味わいになります。 事業者:やくしまロースター 連絡先:yakushima@oec-coffee.jp 関連キーワード:珈琲 飲料 ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
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