【きょうのおだし】お出汁にもトッピングにも使える花かつお 50ｇ×3袋［ 京都 削り節屋 おだしのプロ 無添加 調味料 鰹節 かつお節 人気 おすすめ おいしい ギフト プレゼント お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］

鰹節を丁寧に一本ずつ直火焼きし、香り高く仕上げた花削り節です。芳醇な香りとすっきりとした味わいが特徴で、お吸い物や煮物、そばつゆなどのお出汁として。
また、トッピングとしてもちょうど良い幅に削っており、料理の仕上げにふわっとのせるだけで、香ばしさとうま味が広がります。直火焼きならではの香りと、職人仕上げによる繊細な薄削りの柔らかな食感をお楽しみいただけます。

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■あんしんの「無添加」

天然素材のみの商品となっております。小さいお子様からご年配の方まで安心してご使用いただけます。

きょうのおだし

〈京の伝統として受け継がれた出汁文化〉
1970年創業 京都の削り節屋。
日本料理屋、そば屋、うどん屋向けのけずり節を製造販売しています。
室町時代の精進料理にはじまったお出汁の文化を、いまや京都や日本を語る上で欠かすことができません。
その魅力は世界に広がっています。
きょうのおだしは、職人が素材を丁寧に目利きし、熟練の技で、色・濃さ・旨みを、目的に応じて、最適化しています。
創業以来ぶれないこだわりで、上質なお出汁をお届けしています。