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舌触り滑らかな「栗」に「石臼挽き抹茶」を練り込んだクリームを「糸」状に絞り出したモンブランです。
細く絞り出したモンブランが糸のように折り重なり合うことで、ふんわりした食感を生み出し、和三盆糖のムースケーキとの組み合わせは通好みの味わいです。是非ご堪能ください。


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こだわりの石臼挽き宇治抹茶を使用した栗モンブラン！

舌触り滑らかな「栗」に「石臼挽き抹茶」を練り込んだクリームを「糸」状に絞り出したモンブランです。
細く絞り出したモンブランが糸のように折り重なり合うことで、ふんわりした食感を生み出し、和三盆糖のムースケーキとの組み合わせは通好みの味わいです。
是非ご堪能ください。

吟匠庵

抹茶スイーツを中心に、パティシエ自慢の手作りスイーツをご用意しております。
ひとつひとつに手間暇をかける、このこだわりが美味しさの秘訣です。