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土井の志ば漬をはじめ、いろとりどりな京つけものを詰め合わせました。手土産や贈り物に、お漬物はいかがでしょうか。

・志ば漬きざみ
茄子・きゅうり・みょうがを大原特産のちりめん赤しそで漬けこんでいます。
昔ながらの製法で作る志ば漬の、乳酸発酵特有のまろやかさ、酸味、風味、美味しさをぜひお楽しみください。

・すぐききざみ
京都伝統野菜の「すぐき菜」を、土井志ば漬本舗伝統の製法で丁寧に漬け上げました。
乳酸発酵から生まれる程よい酸味と、すぐきの上品な味。
「京都ならでは」を楽しめるお漬物です。

・志そ漬きゅうり
カリッとしたきゅうりと生姜をあわせ漬けにしました。
素材の持ち味を活かした、さわやかな歯ごたえを引き出しています。
カリカリ、ポリポリと気軽につまみたい一品です。

・はりはり漬け
小気味良い歯ざわりの干し大根に、こんぶの旨味とごまの香りを加えて甘酢漬けにしました。
カレーライスのお供におすすめです。

・在所漬きざみ
胡瓜・茄子・みょうが・生姜をあわせて漬けた「在所漬」を細かくきざんで食べやすく仕上げました。

・志ば漬醤油味
志ば漬を細かく刻み、当舗ならではの絶妙な醤油味に仕上げました。ご飯にパラパラとかけたり、おにぎりの具に最適です。

・胡瓜からし漬
胡瓜の粕漬に辛子あんを絡ませました。胡瓜のしゃっきりした歯ざわりと、甘味の中のツンとした辛味が絶妙に調和しています。

・志そ風味漬
きゅうりをはじめ、大根・しそ・生姜などを細かく刻んで味付けしました。歯切れと風味を生かしたお漬物です。

・ぶぶ漬しぐれ
当舗初代から百年を越え、受け継がれた伝統の逸品です。山蕗と山椒の実・筍・椎茸・昆布とともに煮あわせています。

【配達不可地域】
青ヶ島村・利島村・式根島・御蔵島村・小笠原村

事業者：土井志ば漬本舗
連絡先：075-744-2311


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