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栗のモンブランと、北海道産マスカルポーネを使ったティラミスとの絶妙な味わい。
舌触り滑らかな「栗」のクリームを「糸」状に絞り出したモンブランです。
細く絞り出したモンブランが糸のように折り重なり合うことで、ふんわりした食感を生み出し、北海道産マスカルポーネを使ったティラミスとの組み合わせは趣ある味わいです。是非ご堪能ください。


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栗のモンブラン×ティラミス

舌触り滑らかな栗クリームを糸状にしぼりかけたモンブランです。
1ミリと細い栗糸が折り重なり合うことで、ふんわりした食感を生み出します。
北海道産マスカルポーネを使ったティラミスとの、甘美なマリアージュをお楽しみください。

吟匠庵

抹茶スイーツを中心に、パティシエ自慢の手作りスイーツをご用意しております。
ひとつひとつに手間暇をかける、このこだわりが美味しさの秘訣です。