NEW! 【幸白】サングリアとマンゴーの葛ゼリー 2個セット｜京都 スイーツ ブランド おしゃれ ゼリー 人気セット [ 4層の贅沢フルーツゼリー 箱入り ワインの香り 贅沢 ご褒美 グルメ おすすめ お菓子 洋菓子 ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 通販 送料無料 ]

スパイスと果実をじっくり漬け込んだ自家製のサングリア。その芳醇な香りを閉じ込めた「ぷるん」と弾けるゼリーの下には、爽やかなフロマージュブランのクリームと完熟マンゴーの果肉、そしてベースには「もっちり」としたサングリアとラズベリーの二種の葛ゼリーを重ねました。

果実を愉しむ、大人のサングリア
赤ワインと数種のフルーツが響き合うサングリアの風味を、贅沢にゼリーへと昇華させました。封じ込めたのは甘酸っぱいラズベリーの鮮烈な輝き。アルコールの角を飛ばし、旨みと香りのエッセンスだけを抽出した、芳醇でいて爽やかな味わいです。

■幸白 -KoHaKu-■
あなたの日常を彩る、
記憶と記録のお菓子。
お菓子は、日々の名脇役。
大切な人と過ごす時間にそっと寄り添い、
いつもよりほんの少し笑顔と幸福感があふれだす。
記憶に残る美味しさと、
記録に残る芸術的で独創的な美しさ。
パティシエが贈る、心踊る「最幸」のひとときを。

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果実を愉しむ、大人のサングリア

赤ワインと数種のフルーツが響き合うサングリアの風味を、贅沢にゼリーまで昇華させました。 封じ込めたのは甘酸っぱいラズベリーの鮮烈な輝き。 アルコールの角を飛ばし、旨みと香りのエッセンスだけを抽出した、芳醇でいて爽やかな味わいです。

フロマージュブランが結ぶ一体感

全体を優しく包み込むのは、フロマージュブラン仕立ての軽いクリーム。 その雪のような白さと清涼感のあるコクが、サングリアの果実味と葛の柔らかさを感じながら、驚くほどまろやかな一体感を抱きました。

葛（くず）が魅せる、機能的な食感

喉越しの良さだけでなく、和素材である「葛」を決めることで、独特のもっちりとした粘りと、ぷるんとはじける弾力を実現。

◎氷のように冷やして、至福のひとときを冷蔵庫でキンと冷やしていただくことで、葛の弾力、果実の酸味、そしてクリームの軽やかさが三位一体となり、夏の午後を涼やかで贅沢な時間へと変えてくれます。

■お召し上がりいただく前に
幸白の御菓子は、素材の輪郭をはっきりと感じていただけるよう、冷蔵庫で一晩ほど解凍してからお召し上がりいただくことをおすすめしております。パティシエが計算し尽くした「温度と口どけの妙」を、どうぞご堪能ください。

幸白-kohaku-

あなたの日常を彩る、
記憶と記録のお菓子。

お菓子は、日々の名脇役。
大切な人と過ごす時間にそっと寄り添い、
いつもよりほんの少し笑顔と幸福感があふれだす。
記憶に残る美味しさと、
記録に残る芸術的で独創的な美しさ。
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