新潟こだわりカヌレ4種セット16個入り

Bit Dolce＆Gift で人気のカヌレをご自宅で。
新潟カヌレの４種セットは、新潟の食材にこだわったカヌレ、
新潟米粉／村上抹茶／雪室熟成珈琲／ショコラの8個詰め合わせました。
心地よい食感と口どけは、まさに究極のデザート。

新潟の風土が育んだ独特の味わいをお楽しみください。
カヌレ愛好家には必須セットです。

小麦には新潟の「ゆきちから」、卵も新潟県産を使用し、もちっとした食感に。

収穫量ゼロから復活した新潟小麦「ゆきちから」は
米どころ新潟が挑む、前例のない砂丘地の小麦栽培でできた小麦です。
耐寒雪性、耐倒伏性に優れた小麦のため、タンパク質含有量が多いのが特徴です。

●新潟米粉を使用した米粉カヌレ
米どころ新潟、
新潟のおいしいお米を守り続ける農家さんたちが大切に育てたお米を、
美味しさをそのままに製粉した新潟の米粉も使用。
米粉カヌレは米粉特有のもちっとしたカヌレに仕上がりました。

●新潟村上・冨士美園の村上抹茶カヌレ
抹茶は新潟県の最北部、城下町村上にある明治元年から続く「冨士美園」のこだわりの抹茶を使用。
江戸時代初期より続く茶「村上茶」ほのかに甘く香りたつ抹茶はスイーツにも最適。

●雪室熟成珈琲を使用した雪室熟成珈琲カヌレ
コーヒー豆は新潟らしく、雪の中で熟成をかける雪室熟成珈琲を使用。
年間を通して温度と湿度が一定の中で熟成をかけることで、
雑味と苦味の角が取れたまろやかな味わいになります。

●チョコレートのほろ苦さと甘さひきたつショコラカヌレ
ほのかに香るラム酒と生地の香ばしさにチョコレートでほろ苦さをプラス。
甘さとほろ苦さの絶妙なバランスをぜひお楽しみください。

自分へのご褒美に。
大切なひとときを彩るデザートとして、ぜひお楽しみください。
※お召し上がりの前に、室温で2時間ほど解凍してからお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【製造】
新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238　株式会社Bit

事業者　：Tsubamesanjo Bit
連絡先　：025-378-0951

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