• 【道産子の伝統食材】ラムロール肉スライス 1.6kg(400g×4p入り)
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【道産子の伝統食材】ラムロール肉スライス 1.6kg(400g×4p入り)

参考寄附額:
10,000
数量:
★この自治体は
最少金額2,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
400g×4パック
賞味期限
製造日より180日間
配送方法
冷凍配送
管理番号
AG001-NTZ
発送期日
ご入金確認後、1週間~1か月程度でのお届けになります。お申込いただきました順に随時発送をいたしますので、ご理解くださいますようお願いいたします。

北海道美唄市のお礼の品概要

北海道民に長く愛される「あの円いラム」。弊社のラムスライスは、昭和45年の創業以来、50年間羊肉の解体を専門としている工場で製造しております。

野菜といためて市販のタレと絡めたり、塩コショウで食べてもとっても美味しいですよ。
どこか懐かしい北海道の食文化、ぜひ全国のみなさまにご賞味いただきたいと思います。

産地名:オーストラリア産またはニュージーランド産
原材料名:羊肉

 
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美唄から全国にジンギスカンが届けられている

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株式会社ストレイシープは、美唄市で羊肉専門の解体加工を行っている昭和畜産の自社商品販売部門として設立されました。昭和畜産は食品会社から注文を受けてジンギスカンの原料を作る業務がメインで、年間2000トン以上の羊肉原料を加工しています。「解体加工会社として積極的な小売りは行っていませんでしたが、せめて美唄に住む方々には昭和畜産のジンギスカンを味わっていただきたいと思っていました」と話すのは、取締役の今村敏彰さん。そんな思いを込めて数年前に「ストレイシープ」を設立しました。

ふるさと納税の返礼品に参画した理由は「美唄市でたくさん羊の肉を生産していることを、全国の方々に知ってほしい」との想いから。「昭和畜産は約50年前から羊肉の解体を行っており、加工技術や品質管理に自信があります。おいしいジンギスカンをおなか一杯食べてもらえるとうれしいです」と話してくれました。

北海道を代表する郷土料理「ジンギスカン」を家庭で

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北海道代表の郷土料理「ジンギスカン」の発祥は諸説ありますが、大正時代に政府が羊毛の国内自給をめざして全国5カ所に種羊場を開設した際に、羊毛だけでなく羊肉のさまざまな活用方策が研究されて誕生したという説が有力。戦後は「安くておいしい」と庶民に広まり、現在に至ったと言われています。

ジンギスカンは帽子のような鉄製の鍋で焼くイメージがありますが、北海道でも一般家庭でジンギスカン鍋を持っている人はほとんどいません。本来は「鍋料理」ですが、道民のほとんどがホットプレートやフライパンで焼いています。焼き方も「ホットプレートの場合は肉と野菜は分けて焼く」「フライパンの場合は、最初に野菜だけタレで煮る」など、おさえるべきポイントがありますが、唯一守るべきことは、焼き過ぎないこと。軽く色がついた程度のほうがジューシーでおいしいのです。

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美唄から全国にかける想い

「ジンギスカンが好きな方々には、変わらぬ味をいつまでもお届けしたいですし、これまで味わったことのない方には羊肉のおいしさを知っていただく機会になればと思います。私にとって美唄市はかけがえのないふるさとですので、返礼品を通じて街の魅力の一端を担うことができたら嬉しいです」と、今村さんはジンギスカンと美唄への想いを語ります。

『株式会社 ストレイシープ』お礼の品ラインナップ

【道産子の伝統食材】ラムしゃぶしゃぶ 1.5kg(500g×3p入り)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
AG003-NTZ

北海道民に長く愛される「あの円いラム」。弊社のラムスライスは、昭和45年の創業以

【道産子の伝統食材】ラムしゃぶしゃぶ 3.0kg(500g×6p入り)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
19,000
管理番号:
AG004-NTZ

北海道民に長く愛される「あの円いラム」。弊社のラムスライスは、昭和45年の創業以

【羊肉専門解体工場のジンギスカン】味付けジンギスカン 1.6kg(800g×2p入り)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
9,000
管理番号:
AG005-NTZ

北海道民に長く愛される味付けジンギスカン。弊社のジンギスカンは、昭和45年の創業

【ラム肉お試し】ラムづくし3種セット

交換pt:
-pt
参考寄附額:
16,000
管理番号:
AG007-NTZ

北海道民に長く愛される羊肉文化。
弊社の各種羊肉製品は、昭和45年の創業以来、5

事業者情報

事業者名
ストレイシープ
連絡先
090-8902-7590
営業時間
10:00-18:00
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など

ふるぽカテゴリー[肉]のお礼の品ランキング

1
日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット

日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット

交換pt:
-pt
参考寄附額:
12,000
管理番号:
AP01-NTZ
2
ウインナー充実セット(5種類75本 計1.9kg)

ウインナー充実セット(5種類75本 計1.9kg)

交換pt:
3,000pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
AY002-NT
4
【訳あり】「味付」牛タン切り落とし 2kg(500g×4袋)

【訳あり】「味付」牛タン切り落とし 2kg(500g×4袋)

交換pt:
14,000pt
参考寄附額:
14,000
管理番号:
AZ14-NT

地方自治体情報

北海道美唄市

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